Descrizione
Farina tipo 1 di grano tenero Biologico 100% ITALIANA macinata con mulino a pietra.
E’ una farina ottenuta con la macinazione a pietra. Contiene poca crusca rispetto alla farina integrale e di Tipo 2. Al suo interno si trova anche il germe di grano.
Molto profumata e gustosa è indicata per la produzione di pane e dolci.
E’ una farina ottenuta con la macinazione a pietra. Contiene poca crusca rispetto alla farina integrale e di Tipo 2. Al suo interno si trova anche il germe di grano.
Molto profumata e gustosa è indicata per la produzione di pane e dolci.
Prezzo per unità di misura : Euro 2,80/Kg
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore energetico | 358 kcal – 1499 Kj |
| Grassi | 1,5 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 74,0 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Proteine | 11,0 g |
| Sale | 0 g |
