Descrizione
Farina tipo 1 di grano tenero Biologico 100% ITALIANA macinata con mulino a pietra.
E’ una farina ottenuta con la macinazione a pietra. Contiene poca crusca rispetto alla farina integrale e di Tipo 2. Al suo interno si trova anche il germe di grano.
Molto profumata e gustosa è indicata per la produzione di pane e dolci.
E’ una farina ottenuta con la macinazione a pietra. Contiene poca crusca rispetto alla farina integrale e di Tipo 2. Al suo interno si trova anche il germe di grano.
Molto profumata e gustosa è indicata per la produzione di pane e dolci.
Prezzo per unità di misura : Euro 2,80/Kg
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico | 358 kcal – 1499 Kj |
Grassi | 1,5 g |
di cui saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 74,0 g |
di cui zuccheri | 1,2 g |
Fibre | 2,2 g |
Proteine | 11,0 g |
Sale | 0 g |