Descrizione
Farina di Riso ottenuta dalla macinazione a pietra della varietà Vialone Nano.
Peso netto: 500 g
E’ ideale per la preparazione di dolci e besciamella, ma può essere impiegata per pasta e pizza, così come supporto per la realizzazione di fritture leggere e croccanti.
L’elevata ricchezza di Amido ne fa un’alleata irrinuniciabile per la realizzazione di dolci semplici e genuini con impasti friabili, soffici e altamente digeribili.
La macinazione a pietra del riso Vialone Nano permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche grazie alla lenta lavorazione e fibre, vitamine e minerali sono interamente mantenuti .
Ingredienti: farina di riso Vialone Nano
SENZA GLUTINE
Prezzo per unità di misura: Euro 5,00/Kg
Origine: ITALIA – Isola della Scala, Verona
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore energetico | 349 kcal – 1481 Kj |
| Grassi | 0,6 g |
| di cui saturi | 0,1 g |
| di cui monoinsaturi | 0,2 g |
| di cui polinsaturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 78 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| di cui polioli | 0,6 g |
| di cui amido | 77 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 0,01 g |
