Descrizione
E’ un riso ottenuto dalla lavorazione del Riso Comune Originario Nero Beppino. Il chicco è colore lilla, molto profumato e ricco di fibre. Indicato nella preparazione di piatti esclusivi a base di pesce, verdure e formaggi.
Peso netto: 500 g
Tempo di cottura: 16 – 18 minuti
Prezzo per unità di misura : Euro 10,00 /Kg
Origine del riso : ITALIA – Isola dellla Scala (VR)
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore energetico | 349 Kcal – 1476 Kj |
| Grassi | 3,2 g |
| di cui saturi | 0,63 g |
| Carboidrati | 70,7 g |
| di cui zuccheri | 0,18 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 6,9 g |
| Sale | 0,001 g |
